Hebrew English Baking Terms

EnglishHebrewעברית
Add (v.)L'hosifלהוסיף
All-Purpose FlourKemach rav tachlitiקמח רב תכליתי
Bake (v.)La'afotלאפות
BakeryMa'afiyahמאפיה
Baking PanTavnit afiyahתבנית אפיה
Baking PaperNiyar afiyahנייר אפיה
Baking PowderAvkat afiyahאבקת אפיה
Baking SheetTavnit afiyahתבנית אפיה
Baking SodaSoda l'shtiyahסודה לשתיה
Barley FlourKemach sih'orahקמח שעורה
BatterB'lilahבלילה
Blend (v.)Lih'arbelלערבל
BowlKih'arahקערה
BranSoobinסובין
BreadLechemלחם
Bread FlourKemach lechemקמח לחם
Brown SugarSukar chomסוכר חום
Buckwheat FlourKemach kosemetקמח כוסמת
ButterChem'ahחמאה
CakeOogahעגה
Cake BatterB'lilat oogahבלילת עגה
Cake FlourKemach oogahקמח עגה
ChocolateShokoladשוקולד
Chocolate ChipsShokolad Chipsשוקולד צ'ופס
ChopLiktzotzלקצוץ
Cocoa ButterChemat kakauקמח קקאו
Cocoa PowderAvkat kakauאבקת קקאו
Confectioners’/Powdered SugarAvkat sukarאבקת סוכר
Convection OvenTanur hasa'ahתנור הסעה
CookieOogiyahעוגיה
Cookie SheetTavnit oogiyahתבנית עוגה
Corn SyrupSirup tirasסירופ תירס
CornflourCornflourקורנפלור
CornmealKemach tirasקמח תירס
CornstarchCornflour, amaliyn tirasקורנפלור, עמלין תירס
DegreesMa'alotמעלות
Dissolve (v.)Lihitmosaysלהתמוסס
DoughBatzekבצק
Dry IngredientsMarchivim yiveshimמרכיבים יבשים
Dust (v.)Lih'abakלאבק
EggsBeitzimביצים
Fermentationti'siysahתסיסה
FlourKemachקמח
FondantBatzek Sukarבצק סוכר
GelatinGelatinג'לטין
GlutenGlutenגלוטן
HoneyD'vashדבש
IngredientsChomerim, rechivimחומרים, רכיבים
Instant-Read ThermometerMadchom miyadiמדחום מיידי
Invert SugarSukar hafuchסוכר הפוך
JarKankanקנקן
Knead (v.)Lalooshללוש
Kosher SaltMelach biyshulמלח בישול
LeaveningHachmatzahהחמצה
MargarineMargarinahמרגרינה
Measuring Cups and SpoonsKosot vḱafot mehdidahכוסות וכפות מדידה
Melt (v.)Li'hamiysלהמיס
Millet FlourKemach dochanקמח דוחן
MinutesDakotדקות
Mixer bowlKih'arat ha'mixerקערת המיקסר
MixingHagasahהגסה
Muffin PansMachvat mahfinמחבת מאפיין
NonstickSheh'einam makelשאינם מקל
NutsEgozimאגוזים
Oat FlourKemach shibolet shualקמח שיבולת שועל
OatsShibolet shualשיבולת שועל
Oats, instantQuakerקוויקר
OilShemenשמן
OvenTanurתנור
Punch DownTofachim al habatzekטופחים על הבצק
RecipeMatkonמתכון
RefrigeratorMikarerמקרר
Rye FlourKemach shifonקמח שיפון
SaltMelachמלח
SautéedMituganמטוגן
SeedsGarinimגרינים
Self-Rising FlourKemach tofachקמח תופח
Semolina FlourKemach soletקמח סולת
Soy FlourKemach Soyaקמח סויה
SprinklesSukariyot li'kiyshutסוכריות לקישוט
StarterMachmatzahמחמצה
Stir (v.)L'arbevלערבב
SugarSukarסוכר
TemperatureTemperaturahטמפרטורה
TrayMagashמגש
VanillaVaniylוניל
Whip (v.)Li'haktzifלהקציף
Whole-Wheat FlourKemach Malehקמח מלא
YeastShemarimשמרים
Yeast CakeOogah shemarimעגה שמרים
YieldT'nuvahתנובה
ZestG'ridahגרידה